Les lentilles de la Dombes entreront bientôt dans les cuisines des familles bénéficiaires de la Banque Alimentaire de l’Ain. Isabelle Dubois, présidente de la Communauté de Communes de la Dombes a remis cette semaine, les sachets de lentilles produites sur la plateforme de tests agricoles de Valeins. Accompagnée de Clotilde Fournier, vice-présidente du Département de l’Ain, elles ont tenu à marquer leur soutien aux actions de la Banque Alimentaire.
En tout, 270 sachets de lentilles ont été donnés à l’association et seront distribués aux familles bénéficiaires. Ces lentilles de Dombes ont été produites sur la plateforme de tests agricoles portée par la Communauté de Communes de la Dombes. Cette plateforme est un lieu unique qui permet à des agriculteurs engagés de tester de nouvelles cultures et de nouvelles techniques agricoles pour s’adapter au dérèglement climatique, tout en limitant l’utilisation de produits phytosanitaires. 400 kg de lentilles ont été obtenus après tri. Le reste des lentilles sera distribué dans les cantines scolaires du territoire qui cuisinent sur place.